【株式会社 紅濵】
独自の歴史と気候に根ざす沖縄の食・自然・文化にこだわり、唐芙蓉を中心とした製造販売を行っています。安心安全な原料の選定と徹底した衛生管理で、常にお客様に喜んで頂ける製品を作り続けています。

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＜企業名＞株式会社紅濵
＜出店日時＞10／19（金）～10／21（日）　10：00～20：00
＜ブース番号＞奥武山公園　ブースNO.69番
＜販売商品＞
・唐芙蓉（とうふよう）
琉球王朝時代から伝わる宮廷料理のひとつで、血圧を下げる効果のあるペプチドを作り出す紅麹菌で発酵させた豆腐発酵食品。ウニやチーズのような濃厚な味わいと滑らかな口ざわりが人気です。様々なお酒との相性も良く、料理の隠し味にも活用できます！

・玉葱ノンオイルドレッシング（シークワーサー／島らっきょう）
健康に良いお酢をベースに、ノンオイルで保存料や香料が使われていない身体にやさしいドレッシング。白胡椒が効いたスパイシーなシークワーサー味とシャキシャキ感がくせになる島らっきょう味の2種類が楽しめます！

※TOPページアイコン画像は（株）紅濵のHPより

＜株式会社 紅濵HP＞
https://benihamashop.jp/
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【産業まつり情報】
＜日時＞10／19（金）～10／21（日）　10：00～19：00（屋外展示は20：00まで）
＜場所＞那覇市奥武山公園・県立武道館（沖縄県那覇市奥武山町52）
＜交通＞ゆいレール：「壺川駅」「奥武山公園駅」下車。
駐車場：那覇軍港西側特設駐車場（シャトルバス運行あり）
＜公式HP＞http://www.okikouren.or.jp/42sangyou-maturi.html

＜沖縄スーパーフード協会facebook＞
https://www.facebook.com/OkinawaSuperfoodSociety/