マヨネーズを使用するため、高カロリーなイメージのコールスローも、これなら気にせず食べられます。

【材料】4人分
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個（約200g）
コーン（缶詰）・・・・・・・・・・・・・50g
レッドキャベツスプラウト・・・・・・・・1パック
（A）マヨネーズ・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
（A）プレーンヨーグルト・・・・・・・・ 大さじ2
（A）勝山シークヮーサー・・・・・・・・ 大さじ2
（A）砂糖・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
（A）塩・コショウ・・・・・・・・・・・ 少々

【作り方】
①キャベツは千切りにして水にさらし、よく水気を切っておく。
②ボウルに（A）を入れて混ぜ合わせ、①とコーン、レッドスプラウトを加えよく和える。

レシピに使用している商品の詳細はこちら→勝山シークヮーサー