２月２９日放映のＮＨＫ「おはよう日本」で沖縄スーパーフード協会認定商品の「発酵サトウキビファイバー」（沖縄ウコン堂社の商品）をご紹介いただきました。

発酵サトウキビファイバーはさとうきびの砂糖や黒糖を絞った後に残った繊維である”バガス”を発酵した商品です。
発酵することにより、食物繊維に加え、ポリフェノールとキシロオリゴ糖が加わっており、腸内環境を整える効果が期待できます。

発酵サトウキビファイバーの購入やご質問は沖縄ウコン堂までお願いいたします。