５月２５日に発売されました、雑誌「uchina」vol.19の記事、第２特集オトナ食育「沖縄にも『スーパーフード』はあった!?」に沖縄スーパーフード協会が協力しております。

沖縄スーパーフードの紹介のほか、当協会の西大八重子理事長が作られた沖縄スーパーフード推奨商品を使ったレシピや、商品を使ったメニューをいただける店舗も掲載されております。

沖縄スーパーフード情報満載ですので、ぜひご覧ください。

■uchina vol.19

http://www.uchina-book.co.jp/uchina-vol-19/

オトナ食育の特集は６回連載の予定で、今後も沖縄スーパーフード協会が協力してまいりますので、楽しみにしていてくださいね。